药材供需网—全面科普中药知识,传承中华经典文化。
当前位置:首页  中医病理  内科疾病诊断 > 为什么还天天缺钙?小心饮食中的三种成分从体内“偷”钙

为什么还天天缺钙?小心饮食中的三种成分从体内“偷”钙

时间:2024-01-08 00:59:02 作者:小茜 阅读:344°C

几乎人人都知道补钙的重要性,钙是身体上必不可少的营养元素,能维持骨密度,促进骨骼生长发育,预防骨质疏松。正处于生长发育期的儿童和青少年、更年期的女性、老年人应着……

大家好,今天小编来为大家解答为什么还天天缺钙?小心饮食中的三种成分从体内“偷”钙这个问题,为什么还天天缺钙?小心饮食中的三种成分从体内“偷”钙很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

几乎所有人都知道补钙的重要性。钙是人体必需的营养元素,能维持骨密度,促进骨骼生长,预防骨质疏松。处于生长发育期的儿童青少年、更年期妇女和老年人应重点补钙。然而,尽管每天都吃高钙食物,

即使在补钙,但体内还是存在缺钙的情况,这可能与饮食有关。因为食物中的某些成分会影响钙的吸收,尤其是以下三种。

哪些成分会影响钙的吸收?

1.磷酸

磷酸是一种强酸,能迅速与金属离子结合,但溶解度低。磷酸进入消化道后,可影响微量元素的吸收和利用,除钙、铁外,还会阻碍锌、铜的吸收。磷酸盐主要集中在甜饮料中,要少喝或不喝。

以免抑制钙吸收,加速钙流失。

2、高脂肪

现在人们的生活水平提高了,几乎每顿饭都有肉吃。适当吃肉可以提供优质的蛋白质、铁、维生素B2等。但摄入过多容易导致肥胖,加速钙的流失,而肉类本身钙含量较低,尤其是羊肉、牛肉、猪肉。此外,

吃太多肉会导致体内蛋白质过剩,促进钙随尿液流失。体内大量脂肪堆积,游离脂肪酸可包裹钙,造成钙皂化,扰乱钙运转,影响钙吸收。所以吃肉的量要控制,每天牲畜肉的量不要超过100克。

并且远离高脂肪、高胆固醇、高热量的食物。

3.草酸和植酸

豆类、豆制品、粗粮、蔬菜中含有草酸和植酸,会与体内的钙结合生成草酸钙和植酸,是体内不溶性物质,使钙难以被吸收利用,促进钙的排泄。苋菜、茭白、菠菜含草酸过多。

所以煮之前要在沸水中焯一会,可以去除大部分草酸。大米五谷含植酸,煮饭前用温水泡几分钟;面粉在做成食物之前要经过发酵,可以分解一部分植酸,避免阻碍钙的吸收。

技巧

日常生活中应多吃含钙丰富的食物,如绿叶蔬菜、豆腐、海带和蘑菇,以及虾皮、牛奶和乳制品,尤其是后两者吸收利用度高。此外,仅补钙是不够的,还需要适当的户外活动来获取体内的维生素D,促进钙的吸收。

必要时服用维生素d。保证每天有30分钟以上的户外活动,如骑自行车、散步或打球;适当的拉伸运动可以促进骨骼中钙的沉积。

好了,关于为什么还天天缺钙?小心饮食中的三种成分从体内“偷”钙和为什么还天天缺钙?小心饮食中的三种成分从体内“偷”钙的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

    本文地址:https://www.youyaokeyi.com/article/35744.html

    郑重声明:本站旨在介绍中医药知识,传播中医药文化,并不售卖任何药材药品,如有疾病者请及时就医!

    本栏阅读
    中医角度看眼睛病理(眼科的中医诊断)
    随着人们生活水平的提高,生活中常见疾病成为人我们生活中的主要问题,每天学点中医知识,让..

    Copyright © 2002-2024 药材供需网    备案号:滇ICP备2023006363号-19 免责声明

    部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!