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怀孕期间的饮食非常重要,为母亲和婴儿提供所需的营养,促进婴儿的健康成长。但是很多孕妇对自己的饮食有很多疑问,比如如何补充叶酸,是否需要大补,是否可以喝大骨头汤等。那么我们就来一一解答。
孕期饮食有哪些问题?
1、叶酸补充的方法
从怀孕时开始补充叶酸,可以预防胎儿神经管畸形,避免胎儿红细胞性贫血。大部分新鲜蔬菜和水果都含有叶酸,但经过烹调后,叶酸大量流失,利用率低,所以每天需要补充0.4毫克的叶酸。
2.有必要喝牛奶吗?
怀孕中后期,身体对钙的需求增加,所以补钙很重要。牛奶中钙、磷比例适宜,吸收利用率高,每天坚持喝1~2杯牛奶。除了牛奶,钙还可以从绿叶蔬菜、虾皮、豆制品、坚果中获得。
一些孕妇对乳糖不耐受。由于体内缺乏乳糖酶,他们无法消化吸收乳糖,导致腹胀腹泻。不妨选择零乳糖牛奶或者纯酸奶。
3.可以每天喝大骨头汤吗?
大骨头汤虽然好吃,但是含钙量很少,嘌呤和脂肪太多。孕妇偶尔喝一两次没问题,但是喝之前要把里面的油去掉。
4.吃菠菜可以补铁吗?
孕妇需要血液为宝宝提供营养,增加血液总量,但细胞数量没有变化,所以血液容易被稀释,贫血风险高。如果孕妇的血红蛋白低于110克,则判定为贫血。
主要表现为易怒、焦虑、脾气不好、抵抗力下降等。还会影响宝宝的生长发育,影响智力,所以要重点补铁。菠菜虽然含铁,但吸收利用率低。补铁应选择动物肝脏、红肉、动物血液,同时补充维生素C。
能促进铁的吸收。
5.吃核桃能补脑吗?
民间传说:孕妇多吃核桃可使婴儿聪明。核桃等坚果确实含有不饱和脂肪酸,可以保护心血管健康,但是否能补脑并无科学依据。同时要控制量,避免肥胖。怀孕中后期每周吃两次深海鱼,如金枪鱼或沙丁鱼。
DHA和EPA可以促进胎儿大脑发育。
技巧
整个孕期,要保证体重增加合理,每月可以增加1~2公斤,不允许暴饮暴食。除了注意饮食外,还应选择适度的运动,如孕妇瑜伽、散步或适度的体操,有助于顺利分娩,降低妊娠期糖尿病的风险。
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