莲藕骨头汤新鲜莲藕2根,老姜,韭菜,蜜枣1颗,猪骨,盐,韭菜做法1.将猪骨洗净,用凉水放入锅中,加几片姜。将管骨用大火煮沸,除去表面悬浮的血沫,捞出晾干备用。 2.莲藕去皮,
对角切开并放在一边。将生姜去皮并压扁,放在一边。 3)锅中倒入冷水,煮姜和红枣,然后加入排骨。约15分钟后,转中火继续煮1小时。加入莲藕煮沸,然后转中火煮约30分钟。转中火慢慢煮至藕粉粘稠,约1小时
4、食用前加盐调味,撒上香葱即可。管子是做汤的好材料,而湖北做汤的最佳组合就是莲藕。莲藕汤是湖北特色汤。是湖北人民最喜爱的汤品,也是人们节日餐桌上不可缺少的一道菜肴。
胡萝卜炖羊肉武汉做法?
准备下一种成分。羊排2斤,萝卜1个,米椒5个,蒜5片,小葱、香菜各1个,姜1片,葱1根,盐2茶匙,生抽适量,红枣10颗, 20颗枸杞
详细步骤如下:
步骤一:将羊肉洗净,切成大小均匀的块,装盘备用。用削皮刀把萝卜的外皮刮掉,切成均匀的大小,放在盘子里。将姜和葱分别切片,放在盘子上。
步骤2)锅中放入一勺水,将羊肉的冷水放入锅中,加入姜片和一些葱片,倒入两汤匙料酒,用大火煮。水沸腾时会冒泡。用勺子舀进去煮2分钟。
第三步:准备煲汤用的砂锅。羊肉煮开后,用勺子捞出,移入砂锅中。加入10颗红枣,加入姜片、葱片,加入2倍材料的水,盖上锅盖。大火煮,然后小火煮1个半小时!
第四步:在煮的过程中,加入简单的酱汁、碎米、青椒和碎大蒜。放入碗中,热油爆香,加入适量蒸鱼露(生抽)!
第五步:羊肉入锅后,打开锅盖,放入切好的萝卜,盖上锅盖,继续煮20分钟,萝卜就熟了。完成后,加入枸杞煮5分钟,加盐调味即可食用。我喜欢切碎的葱和香菜即可食用。
你不必把你讨厌的东西