齐卫江苏省中医院肾内科
当你去医院看望病人时,一篮新鲜水果可能是最好的选择。但是,对于肾病患者来说,那个篮子里的一些五颜六色的水果可能并不适合。肾病专家指出,如果你有肾病,你需要在饮食上小心。
因为饮食中摄入的水、钠、钾、磷需要肾脏排出体外,饮食不当会加重肾脏负担,使病情恶化。如果你不知道肾病患者的食谱,误吃了不该吃的水果,那么你不是去“拜访”患者,而是去“杀死”他们。当然,
肾病患者也要了解自己的食谱。下面介绍几种肾脏疾病患者要慎重食用的水果。
桃子
钾是体内大量的有机物,大部分存在于细胞中。细胞内的钾必须与细胞外的钾相协调,才能达到血液和体液的酸碱平衡,体内的水平衡和渗透压的稳定。钾过低或过高都会造成严重后果。
肾病患者由于肾小管重吸收功能障碍,容易出现高钾血症,严重的高钾血症容易导致心脏骤停,危及生命。
现在正是鲜桃上市的季节,爱桃的人可以在这个季节大饱眼福了。然而,桃子是一种富含钾的水果。对于肾病患者来说,新鲜的桃子就像“毒药”。多吃桃子会增加肾脏负担,引起高钾血症,甚至危及生命。此外,肾病患者往往胃肠功能较差。
桃子含有大量大分子物质,会增加肠胃负担,引起腹痛腹泻。所以“桃子养人”的说法并不适合肾病患者,而是“桃子里全是杏,伤人”。
另外,桃子性温,上火患者吃多了容易上火,表现为口干、口渴、咽痛;还有一些人吃桃子会引起过敏。容易生疮的人吃多了会生疮。这种情况下,蛋白尿、血尿会加重,肾脏疾病的病情也会加重。
因为桃子含糖量高,糖尿病肾病患者会引起血糖波动,控制困难,也要注意。
香蕉
曾经有一个肾病患者,住院近三周。他一直规律服药,积极配合治疗,但病情仍不见好转。做了各种测试,他还是找不出原因。后来观察它的饮食习惯,才发现原来罪魁祸首是香蕉。
香蕉,肉软,吃起来香甜可口,特别适合牙齿不好的老朋友。研究表明,香蕉中确实含有多种维生素,如胡萝卜素、维生素C、维生素E等。
这个肾病患者患有高血压,他经常吃香蕉。香蕉也含有大量的钠盐。如果肾病患者经常吃香蕉,相当于摄入了大量的钠盐,会加重肾脏的负担,水肿、血压升高等症状和体征也会加重。因此,尽管香蕉营养丰富,
但肾病患者在食用时应谨慎对待。
俗话说“香蕉虽好,不可贪!”
杨桃
杨桃又名五莲子、杨桃、杨桃、三莲子,是岭南最负盛名的水果之一。味道鲜美,生津止咳,很受欢迎。对于肾衰竭患者来说,杨桃不适合食用。最近,
国内外均有文献报道慢性肾病患者食用杨桃后中毒的案例。中毒后,患者可出现顽固性呃逆、四肢麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、思维障碍、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状,可危及生命。
还有吃了杨桃后肾脏疾病加重的患者,如原发性肾病综合征患者吃了杨桃后复发,正在透析的尿毒症患者吃了杨桃后昏迷,甚至有的孩子吃了杨桃后出现血尿。
通过实验研究,推测可能与杨桃能引起过敏反应、含有刺激性神经毒素有关。杨桃中的一种物质会损伤肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞,从而导致血尿。具体机制不清楚。如果你是肾病患者或有肾病史,
最好不要吃杨桃。
肾病患者要学会选择适合病情的饮食谱,学会选择适合自己的水果,这对调理身体大有好处。一般来说,肾病患者不主张吃太多水果,特别是病情严重的患者。不同种类的水果含有不同的果糖、钾和饱和脂肪。
肾病患者吃错了水果可能会起反作用,加重病情。