头孢类抗生素是治疗感染的常用药物，但许多人在使用时可能会出现不良反应。食物的影响是一个重要因素。服用头孢菌素后切勿接触以下5种食物。
头孢类抗生素与酒精一起使用，很容易引起头晕、心悸、面红等症状。这是因为头孢类抗生素和酒精在人体内代谢过程中会产生乙醛，而乙醛是一种很强的毒素，会引起人体不适。服用头孢菌素类抗生素期间应避免饮酒。
牛奶中含有大量钙离子，能与头孢类抗生素的某些成分发生化学反应，降低其药效。服用头孢菌素类抗生素时应避免喝牛奶。
豆制品中含有大量蛋白质，可与头孢类抗生素的某些成分发生化学反应，降低其药效。服用头孢菌素类抗生素时应避免豆制品。
柿子中含有大量鞣酸，能与头孢类抗生素的某些成分发生化学反应，形成不溶性物质，降低药效。使用头孢类抗生素期间应避免吃柿子。
柠檬中含有大量维生素C，能与头孢类抗生素的某些成分发生化学反应，降低药效。服用头孢菌素类抗生素时应避免食用柠檬。
在使用头孢类抗生素期间，应注意饮食卫生，避免以上五种食物，以免发生不良反应。在使用头孢类抗生素期间，应遵照医生的指示，不要随意改变剂量或停药，以免影响疗效。
