大暑是中国二十四节气之一。这是夏季的最后一个节气,也是气温最高、日照时间最长的时期。这个时期,人们容易出现疲劳、口渴、食欲不振等情况,有些人选择吃一些能够清热解暑、滋补养生的食物。其中,荔枝就是不错的选择。
荔枝是一种热带水果,产于中国南部和东南亚。荔枝果实呈圆形或椭圆形,果皮红色或黄色。果肉多汁、味甜,富含多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁等。荔枝还具有清热解毒、补脾益气、升官等功效。消化。有利于缓解酷暑期间的不适症状。
荔枝的营养价值
荔枝是一种低热量、高营养的水果。每100克荔枝果肉含蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物16克,纤维0.3克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.3毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B2 0.04毫克,维生素C 71毫克等营养素。维生素C的含量非常丰富。 100克荔枝果肉中维生素C的含量比橙子高2-3倍。它有助于增强人体免疫力,促进胶原蛋白合成,并具有抗氧化作用。
此外,荔枝还含有多种生物活性物质,如荔枝皂苷、荔枝多糖、花青素等,这些物质具有一定的药理作用,如抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、降血糖等。
荔枝的功效
1、清热解暑:荔枝具有清热解毒的功效,可以缓解人体因高温而引起的口渴、疲劳、头痛等不适症状。
2、健脾益气:荔枝富含碳水化合物和维生素B,能促进人体能量代谢,增强人体抵抗力和免疫力。
3、促进消化:荔枝含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加大便量,缓解便秘、腹泻等消化系统问题。
4、降低血糖:荔枝中所含的多糖可以增加胰岛素的分泌,降低血糖水平,对糖尿病患者有一定的保健作用。
5、抗氧化剂:荔枝富含维生素C、花青素等抗氧化剂,可以清除自由基,减少细胞损伤,对预防衰老、癌症等疾病起到一定作用。
荔枝作为夏季水果的代表之一,不仅味道鲜美,而且具有非常高的营养和药用价值。大暑期间,适当食用荔枝,可以缓解身体不适,增强人体抵抗力,有助于保持健康。