药材供需网—全面科普中药知识,传承中华经典文化。
当前位置:首页  药方库  外科方剂 > 枇杷膏的制作方法和配方详解

枇杷膏的制作方法和配方详解

时间:2024-10-12 14:18:19 作者: 阅读:56°C

枇杷膏是一种传统的中药食品,具有润肺止咳、化痰止痛的功效。它是由枇杷叶、枇杷果实、糖等原料熬制而成,味道甜美,口感细腻,是很多人喜爱的食品。本文将介绍枇杷膏的制作方法和配方,希望能帮助大家在家中制作出

1、准备原料

制作枇杷膏所需原料包括:新鲜枇杷叶、枇杷果、冰糖或白糖、水等。

2、枇杷叶、果洗净

将枇杷叶和果实分别用清水洗净,除去杂质和污垢,切成小块备用。

3.煮枇杷糖浆

锅中倒入水,加入枇杷叶和果实,煮沸,然后转小火煮约30分钟,直至汁液变稠。然后将煮好的汁液倒入滤网中,滤出汁液,除去残渣。将滤出的汁液倒回锅中,加入冰糖或白糖,慢慢煮至糖溶化成糖浆。

4、制作枇杷膏

继续将糖浆煮至浓稠,成为枇杷膏。烹饪时间取决于糖浆的浓度和热量。通常需要1小时左右。最后将煮好的枇杷膏倒入干净的瓶子中,密封保存即可食用。

1.枇杷叶、枇杷果、冰糖

这是最简单的枇杷膏做法。只需将枇杷叶和果实煮沸,加入冰糖熬成糖浆,再煮至浓稠即可。

2.枇杷叶、枇杷果、冰糖、蜂蜜

本配方在基础配方中添加了蜂蜜,可以增加枇杷膏的营养价值和口感。

3.枇杷叶、枇杷果、冰糖、陈皮

本配方在基础配方中添加了陈皮,可以增加枇杷膏的口感和功效。特别适合食欲不佳、消化不良问题的人食用。

1、制作过程中要注意火候,避免糖浆烧焦或未煮熟。

2、制作时使用干净的锅和过滤器,避免杂质和细菌污染。

3、放置准备好的枇杷膏时,要注意密封,避免空气污染和细菌滋生。

4、枇杷膏不宜长期存放,最好在一个月内食用完毕。

    本文地址:https://www.youyaokeyi.com/article/26365.html

    郑重声明:本站旨在介绍中医药知识,传播中医药文化,并不售卖任何药材药品,如有疾病者请及时就医!

    本栏阅读
    生艾膏
    冬月以熟艾和水捣烂涂于颈部亦可。..
    玄参雪梨膏
    将上述6种汁重新过滤去渣,取清汁,置于火上熬炼,下蜜960克、饴糖480克、姜汁25克,直至煎熬..
    白凤膏
    将鸭顶血滴酒内饮用。再将鸭去毛去内脏洗净,然后将枣去核与参苓平胃散一起放入鸭腹中用..

    Copyright © 2002-2024 药材供需网    备案号:滇ICP备2023006363号-19 免责声明

    部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!