薏米猪蹄汤功效：健脾和胃，祛湿强腰。材料：大麦30克，干净猪蹄半斤左右。做法：将大麦碾碎，猪脚洗净切块。将它们与大麦一起放入砂锅中，加入米酒。姜和1500毫升水，盖好。先用大火煮沸，除去汤面的浮沫，然后小火煮2小时左右；猪蹄煮熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。瘦豆腐汤的功效：用料简单却具有健脾安神的功效。材料：金针菇50克，瘦肉200克，豆腐1块。做法：豆腐切块，金针菇泡水。将瘦肉“沥干”，放入金针菇小火煮一个小时，然后将豆腐放入锅中，加半茶匙盐。海带排骨汤功效：美味又实用主料：排骨、海带做法：将海带浸泡，蒸半小时，取出用水浸泡4小时，泡透，切成长丁。将排骨洗净，入沸水锅中煮熟，捞出用温水浸泡。将排骨、葱、姜片、米酒放入锅中，用大火煮沸，然后用中火煮，然后倒入海带片一起煮。来自：庆春健康
刘太医养生汤如何熬
白天喝皇汤煮的绿豆小米粥，拌生菜沙拉，吃时令桃子。晚餐喝番茄鸡蛋皇汤，还有酱牛肉、猪皮凉粉、榨菜炒苦瓜、茭白炒土豆解馋。烤茄子、包子、糙米，一边看足球一边吃杏仁、开心果、枣片等。 5升的紫砂电锅在最小的设置下可以煮近5升的汤，基本没有损失。常规食材是1个猪蹄+近1斤的牛肉馅+1条近1斤的鲫鱼……我们每天晚饭后就开锅，在无人看管的情况下隔夜炖12个小时。早上起来，关火后煮粥刚刚好。这个锅是在大众电器城买的，不到200元。秋冬季节，我们每天煮牛肉+猪蹄+鲤鱼汤，加一点山楂和大枣，白天用它来煮小米+燕麦+红豆粥。我用它来做晚餐的蔬菜汤，味道非常好。
