老火粮以萝卜半根、海带、红枣、枸杞为最佳食材。具有健脾和胃、清热解毒、补血益气、补肾养颜的功效。
实践
1.半只鸭子，半只萝卜，丝带。
2、将鸭子煮沸，去掉污水，与腌萝卜、红枣、枸杞一起放入砂锅中，加水，用大火煮沸。小火煮2小时后，加入海带。 15分钟后，加入一碗香浓的汤…………好吃。
广东5月份有哪些排毒养颜汤及做法？
食疗排毒汤，可辅助日常身体排毒。 1、黄瓜鸡蛋紫菜汤材料：黄瓜1根，紫菜适量，鸡蛋1个。做法： 1、锅中放入水和姜片，煮沸。 2、将海带撕成片放入锅中，加入黄瓜片。
3、用湿淀粉勾芡，倒入蛋液，最后加盐、香油调味，放入锅中。 2、枸杞山药汤：山药300克，枸杞糖10克，冰糖50克，白醋30毫升。做法：1、山药去皮，用冷水浸泡片刻。
将枸杞洗净，用温水浸泡至熟。 2、将山药切成长6厘米、宽1厘米的片。 3、锅中倒入适量热水，大火煮沸，加入山药条、枸杞煮3分钟。取出放入冷水中冷却，沥干水分装盘备用。
4、锅里还剩下一点山药热水。加入冰糖，小火慢慢煮至完全融化。然后加入白醋。汤会变得稍微浓稠，制成糖醋汁。将糖醋汁倒入枸杞或山药中浸泡30分钟。 3.蜂蜜雪梨汤材料：雪梨2个，
30克蜂蜜的制作方法： 1.洗净，切块。 2、准备几道炖菜，分开吃。
广东原味汤粉王配方与做法，
原汤面王之所以与其他汤面不同，是因为它主要采用当地的猪管骨腿、大骨等材料。用清水洗净后，放入热水中煮2分钟。取原汤面王（2个），取出材料，用水洗净，加入80%的水放入大汤罐中
用大火煮，然后用小火煮5小时或更长时间。加上秘制食材，味道非常鲜美。除了瘦猪肝之外，还可以加入红烧鸡蛋、猪脚、牛皮等作为配料。原汤用管骨汤熬好后，顾客点菜时，猪肉和猪味就煮在汤里。
原汤看上去清澈，闻起来香甜。有汤、有肉、有骨头。真是令人愉快。尤其是猪肉片，吃起来非常软糯，细细品味，还能尝到淡淡的甜味。
