踏雪的春天在哪里？《雪中四友》可以开了。三月九冷，花落寞，万物凋零，唯有梅花、山茶花、水仙花、迎春花迎着寒风绽放。被文人学者誉为“雪中四友”，也被医家本草视为治病良药。
早在《诗经》年就有梅花的记载。梅花有很多种，包括紫梅、红梅、白梅、蒋梅、重叶梅、盆栽梅和高梅等。宋代范成大专著有《梅谱》部，相当详细。
乌梅属于蔷薇科，其药用主要在白梅花。清代《本草纲目拾遗》年称“青萼梅”，中医一直使用。梅花入药。含苞待放的花蕾(此时芳香持久)每年1-2月采摘，摊在桌上，晒干或晒干备用。
梅花味微酸、涩、平、无毒。《百草镜》说是“开胃散郁”。煮粥有助于养清阳之气；蒸露点茶解渴消暑。" 《饮片新参》年：《乌梅，平肝和胃，止疼眩晕，入饮食》。
梅花含有挥发油和多种维生素，具有调节神经、帮助肠胃消化的作用。可用于治疗神经官能症、慢性咽炎、烦渴、胸胁疼痛、食欲不振和疮疡。
梅花是极好的食物和药物。仅介绍几种食用和药用方法：
(1)梅花粥：先将一两件粳米煮成粥。粥熟时加入白梅花瓣10-15g(研成粗粉)一起煮一两片即可食用。此粥疏肝理气，健脾开胃，清热解毒。适用于肝胃气痛、梅核气、神经官能症、
以及乳腺炎、瘰疬(瘰疬)、疮毒等。常食可益气养阴，调理脾胃，强身健体。
(2)梅花汤(茶):用半开的梅花，溶化蜡封花口，放入蜜罐中浸泡。可以一次取两三朵沾有蜂蜜的梅花，加蜂蜜一汤匙，用沸汤冲泡饮用，有清热解闷、生津止渴的作用。
(3)蜜泡梅花法：用白梅肉30克，梅花肉用雪水浸泡；用它的汁液滋润梅花，暴晒一夜；拿花瓣泡在蜂蜜里，然后每次吃一点。或者用3-5g花瓣和二三杯酒睡觉，可以提神醒脑，疏肝和胃。
(4)梅花槐花枕：用梅花200-300g，槐花150g，放入枕中。常用此枕不仅芳香宜人，还能安神定志，抚慰心灵，愉悦心脾，开阔心胸，益容颜。
山茶花是中国十大名花之一。每到冬末开花，就有上千种。山茶花及种子可入药，其叶著名，可饮，故《救荒本草》云：“山茶花嫩叶可水煎食用，或蒸干饮用。”
《本草纲目》记载：山茶花能“治呕血、肠风血”、“汤中火灼”，说明它有凉血止血、清热解毒的作用。治出血证，可将茶叶10 ~ 15g磨成粉，小儿屎100 ml，黄酒10 ml口服。红山茶粉，
香油的涂抹可以凉血解毒，对烫伤有很好的效果。
水仙水仙是石蒜科水仙属多年生草本植物。家家户户都喜欢种几盆水仙花作为“年底清供”的年花。所有的水仙花都可以入药。《本草纲目》说水仙花可以“制造熏香，为自己披上毛发，
摆脱气氛它也治疗五心热的女人。“清代赵学敏《本草纲目拾遗》年也认为水仙花性寒，味微苦，能理气祛风，治心悸，治燥热，润肤生发。口干口渴，可以用三朵水仙泡茶；5.那些心烦，热，吵，不安的人，
荷叶水仙和牡丹平分，是最后的服务，也是有效的。水仙花含有芳香油、丁香酚、桂皮酚等。可炼制成高级香精；水仙花提取物制成的天然化妆品也有去皱益脸的作用。
水仙鳞茎味苦，微辛，寒滑，微毒。《本草纲目》说主要用于“痈肿鱼刺”。水仙含多种生物碱，《中药大辞典》岁：水仙生物碱具有抗癌、抗病毒活性，代替咪啶治疗阿米巴痢疾有效。
将鳞茎去死皮，与等量大米捣碎，可外敷治疗乳痈、疮毒、痈肿。水仙全草捣碎外敷，对蜈蚣和毒蛇咬伤有效；水仙和鸭胆的干鳞球等份，一起去皮研究，放在鸡眼里用胶带固定，换药两三次即可。
迎春花是楝科多年生藤本落叶灌木。全株可入药，性寒，味苦，无毒。含有紫丁香苷、栀子苷等成分，具有清热解毒、消肿止痛的功效。《本草纲目》说能治“肿毒恶疮，阴干碾成粉，酒服一两块钱。
出汗让我感觉不舒服。“跌打损伤，用干叶10克，水煎；外用鲜叶适量，捣碎敷于肿痛处，可散瘀血，消肿止痛。对阴道、外阴瘙痒的妇女，可将鲜叶30 ~ 50g加水1000ml，水煎坐浴。对于头痛和发烧的治疗，使用15克迎春花。
水煎服有解热镇痛作用。
